Lesezeit 3 Minuten – Waldsterben, Dürre oder Wassermangel. Kaum ein Problem im Lübecker Stadtwald, in der Wüste bei Sekem oder auf einem Weingut in Portugal. Denn hier wirken naturnahe Waldnutzung, Demeter Prinzipien, Permakultur und vieles mehr. Beispiel 1: Genetische Vielfalt statt Waldsterben Schon 1986 entschloss sich der Lübecker Senat, den Stadtwald zukünftig naturnah zu bewirtschaften. … 3 Beispiele für klimasichere Land- und Forstwirtschaft weiterlesen