Gut zu wissen: Ökosiegel

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Welche Meeresfische darf man noch guten Gewissens essen? Verbraucher vertrauen bei dieser Frage auf Ökozertifikate, doch eine WDR-Doku „Das Geschäft mit dem Fischsiegel“ von Wilfried Huismann (am 23.4. um 22.45 Uhr im Ersten) zeigt, dass die selbst längst ein Millionengeschäft sind. In der Mediathek