Ein Berg voll natürlicher Kräuter

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Um ihre Vorstellungen einer Landbewirtschaftung im Einklang mit der Natur Wirklichkeit werden zu lassen, kaufte sich Evelin Rosenfeld einen Berg. Es ist ein kleiner Berg, eher ein Hügel am Ortseingang von Roßfeld. Aber er ist groß genug, um ihren Plan umzusetzen: „Ich möchte zeigen, dass Landwirtschaft ohne Maschinen, Chemie und fossile Brennstoffe möglich ist. Schöner Artikel über die newslichter-Partnerin im Coburger Tageblatt